| Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью | 400 г |
| Горошек консервированный Бондюэль 200 гр | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.2% | 2054 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.2% | 2333 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.2% | 1176 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 4.7% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 8.2% | 2027 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.857 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 11.5% | 1441 г |
| бета Криптоксантин | 0.571 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 625.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.26 мг | 500 мг | 1.9% | 3.2% | 5400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 6.7% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 6.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 32 мкг | 400 мкг | 8% | 13.3% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.97 мг | 90 мг | 25.5% | 42.5% | 392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 8.8% | 1882 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.3 мкг | 120 мкг | 41.9% | 69.8% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3474 мг | 20 мг | 1.7% | 2.8% | 5757 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.71 мг | 2500 мг | 3.9% | 6.5% | 2559 г |
| Кальций, Ca | 31.43 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.2% | 3182 г |
| Магний, Mg | 8.71 мг | 400 мг | 2.2% | 3.7% | 4592 г |
| Натрий, Na | 154.29 мг | 1300 мг | 11.9% | 19.8% | 843 г |
| Сера, S | 3.71 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 26954 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 7.7% | 2180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 3.5% | 4775 г |
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 10.7% | 1570 г |
| Медь, Cu | 19.43 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 3.2% | 5147 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13750 г |
| Цинк, Zn | 0.16 мг | 12 мг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи тушеная с горошком составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».