| Картофель | 1000 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.8% | 4750 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.3% | 836 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5% | 1714 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 9.9% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.154 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.38 мг | 90 мг | 17.1% | 14.6% | 585 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4 мг | 20 мг | 7% | 6% | 1429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.08 мг | 2500 мг | 17.5% | 15% | 571 г |
| Кальций, Ca | 9.31 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10741 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 3.9% | 2241 г |
| Натрий, Na | 4.52 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 28761 г |
| Сера, S | 25.15 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 3976 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 5% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 44.83 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 3.846 мкг | 10 мкг | 38.5% | 33% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 5.7% | 1524 г |
| Медь, Cu | 107.98 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.2% | 926 г |
| Молибден, Mo | 6.154 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.5% | 1137 г |
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Фтор, F | 38.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10400 г |
| Хром, Cr | 7.69 мкг | 50 мкг | 15.4% | 13.2% | 650 г |
| Цинк, Zn | 0.2846 мг | 12 мг | 2.4% | 2.1% | 4216 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофельное пюре составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».