| Нут вареный | 90 г |
| Арахис | 60 г |
| Сироп из Топинамбура | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.7 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 5.7% | 559 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 9.6% | 333 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 3.9% | 814 г |
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 10.7% | 299 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6745 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.313 мг | 1.5 мг | 20.9% | 6.7% | 479 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 40.01 мг | 500 мг | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 4.8% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 3.1% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 170.743 мкг | 400 мкг | 42.7% | 13.7% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 0.9% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.643 мг | 15 мг | 24.3% | 7.8% | 412 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.48 мг | 20 мг | 32.4% | 10.4% | 309 г |
| Ниацин | 4.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.26 мг | 2500 мг | 15% | 4.8% | 666 г |
| Кальций, Ca | 51.26 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.6% | 1951 г |
| Магний, Mg | 87.09 мг | 400 мг | 21.8% | 7% | 459 г |
| Натрий, Na | 11.49 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 11314 г |
| Фосфор, P | 206.4 мг | 800 мг | 25.8% | 8.3% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.201 мг | 18 мг | 17.8% | 5.7% | 562 г |
| Марганец, Mn | 0.8441 мг | 2 мг | 42.2% | 13.5% | 237 г |
| Медь, Cu | 392.23 мкг | 1000 мкг | 39.2% | 12.6% | 255 г |
| Селен, Se | 2.998 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.8% | 1835 г |
| Фтор, F | 1.9 мкг | 4000 мкг | 210526 г | ||
| Цинк, Zn | 1.908 мг | 12 мг | 15.9% | 5.1% | 629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.576 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.705 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.711 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.599 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 44.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.646 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.377 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.617 г | min 16.8 г | 39.4% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.5% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.143 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.3 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.595 г | ~ |
Энергетическая ценность Конфетная масса из нута составляет 311,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».