Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры огурцы сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы сметана

Помидор (томат), парниковый 140 г
Огурец парниковый 81 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец сладкий красный 73 г
Лук репчатый 16 г
Сметана 20% жирности 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.8% 1167 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.7% 5763 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.3% 2580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 22.7% 711 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 17.5% 916 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5% 3273 г
Витамин В4, холин 13.72 мг 500 мг 2.7% 4.3% 3644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.957 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6715 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 5.8% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 53.32 мг 90 мг 59.2% 95.2% 169 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6198 г
Витамин Н, биотин 1.162 мкг 50 мкг 2.3% 3.7% 4303 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 9.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.5672 мг 20 мг 2.8% 4.5% 3526 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.83 мг 2500 мг 7.4% 11.9% 1360 г
Кальций, Ca 30.94 мг 1000 мг 3.1% 5% 3232 г
Кремний, Si 16.672 мг 30 мг 55.6% 89.4% 180 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 2.6% 6088 г
Натрий, Na 204.63 мг 1300 мг 15.7% 25.2% 635 г
Сера, S 16.51 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 6057 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 7.6% 2128 г
Хлор, Cl 337.79 мг 2300 мг 14.7% 23.6% 681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.9 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 4.2% 3830 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 3.7% 4298 г
Кобальт, Co 3.127 мкг 10 мкг 31.3% 50.3% 320 г
Литий, Li 25.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 8.4% 1940 г
Медь, Cu 73.25 мкг 1000 мкг 7.3% 11.7% 1365 г
Молибден, Mo 5.21 мкг 70 мкг 7.4% 11.9% 1344 г
Никель, Ni 5.462 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16717 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29390 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 11.7% 1362 г
Цинк, Zn 0.2844 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4219 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.846 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 13.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.2%

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы сметана составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов