Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фунчоза, курица, овощи. Примерно (Ратимир). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фунчоза, курица, овощи. Примерно (Ратимир)

Вода 250 г
Лапша фунчоза 100 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 130 г
Огурец, парниковый 100 г
Кукуруза, консервы 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

гидратация 1:2,5.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фунчоза, курица, овощи. Примерно (Ратимир)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.9% 1854 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.4% 1400 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.1% 1460 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2956 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.146 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 34904 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.457 мг 15 мг 9.7% 8.7% 1030 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34014 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.9116 мг 20 мг 14.6% 13.1% 687 г
Ниацин 1.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.95 мг 2500 мг 2.8% 2.5% 3524 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7536 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 2.2% 4119 г
Натрий, Na 65.86 мг 1300 мг 5.1% 4.6% 1974 г
Сера, S 0.41 мг 1000 мг 243902 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 6.7% 1351 г
Хлор, Cl 0.57 мг 2300 мг 403509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4317 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 15.3% 588 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2307 г
Медь, Cu 17.28 мкг 1000 мкг 1.7% 1.5% 5787 г
Молибден, Mo 2.34 мкг 70 мкг 3.3% 3% 2991 г
Селен, Se 2.52 мкг 55 мкг 4.6% 4.1% 2183 г
Фтор, F 40.92 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9775 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 8% 1119 г
Цинк, Zn 0.3764 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.117 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 17%
18:2 Линолевая (ud) 2.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат фунчоза, курица, овощи. Примерно (Ратимир) составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».