Мой здоровый рацион

Рецепт Горшки 6 (26.09.17). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горшки 6 (26.09.17)

Куриная грудка (филе) 454 г
Кабачок 297 г
Шампиньоны 140 г
Помидоры (томаты), парниковые 206 г
Лук репчатый 117 г
Масло оливковое 20 г
Сыр российский 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшки 6 (26.09.17)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 16% 618 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.8% 1273 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 199.5 г 2273 г 8.8% 8.7% 1139 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 6.8% 1442 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.3% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.6% 1488 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 7.2% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.214 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3275 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.17 мг 90 мг 11.3% 11.1% 885 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11236 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 6.0157 мг 20 мг 30.1% 29.7% 332 г
Ниацин 5.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.32 мг 2500 мг 13.3% 13.1% 750 г
Кальций, Ca 57.24 мг 1000 мг 5.7% 5.6% 1747 г
Магний, Mg 48.61 мг 400 мг 12.2% 12% 823 г
Натрий, Na 71.04 мг 1300 мг 5.5% 5.4% 1830 г
Сера, S 21.15 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4728 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 16.1% 614 г
Хлор, Cl 17.17 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 5.4% 1807 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4839 г
Кобальт, Co 7.568 мкг 10 мкг 75.7% 74.6% 132 г
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3263 г
Медь, Cu 68.2 мкг 1000 мкг 6.8% 6.7% 1466 г
Молибден, Mo 6.48 мкг 70 мкг 9.3% 9.2% 1080 г
Никель, Ni 2.863 мкг ~
Рубидий, Rb 85.9 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43621 г
Хром, Cr 13.64 мкг 50 мкг 27.3% 26.9% 367 г
Цинк, Zn 0.9032 мг 12 мг 7.5% 7.4% 1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аргинин* 0.834 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.643 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 0.952 г ~
Лизин 1.216 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.978 г ~
Заменимые аминокислоты 0.786 г ~
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.469 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.971 г min 16.8 г 11.7% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Горшки 6 (26.09.17) составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».