Мой здоровый рацион

Рецепт Сухофрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухофрукты

Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Финики (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 19 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 19 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 19 г
Ананас (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухофрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.6% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 10.5% 617 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 14% 465 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.5% 4363 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 7% 932 г
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 7.5% 862 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.427 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 93677 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.251 мг 15 мг 8.3% 5.4% 1199 г
Витамин РР, НЭ 1.336 мг 20 мг 6.7% 4.4% 1497 г
Ниацин 0.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 564.18 мг 2500 мг 22.6% 14.7% 443 г
Кальций, Ca 59.36 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1685 г
Кремний, Si 4.222 мг 30 мг 14.1% 9.2% 711 г
Магний, Mg 49.86 мг 400 мг 12.5% 8.1% 802 г
Натрий, Na 19.97 мг 1300 мг 1.5% 1% 6510 г
Сера, S 0.34 мг 1000 мг 294118 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 4.7% 1379 г
Хлор, Cl 0.48 мг 2300 мг 479167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 5.5% 1174 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.21 мкг 1000 мкг 476190 г
Фтор, F 34.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.3 г ~

Энергетическая ценность Сухофрукты составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».