| Тесто для сыроедческого коржа | 400 г |
| Крем для сыроедческого торта | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.1 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.4% | 1070 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 10.8% | 339 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 3.9% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.3% | 690 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 5844 г |
| альфа Каротин | 1.773 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| бета Криптоксантин | 27.846 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 123.647 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 4.9% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 4.55 мг | 500 мг | 0.9% | 0.3% | 10989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 2.7% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 2.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.039 мкг | 400 мкг | 4% | 1.5% | 2494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.08 мг | 90 мг | 17.9% | 6.6% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.233 мг | 15 мг | 14.9% | 5.5% | 672 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 3.7% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8593 мг | 20 мг | 14.3% | 5.2% | 699 г |
| Ниацин | 0.993 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.92 мг | 2500 мг | 13.7% | 5% | 729 г |
| Кальций, Ca | 40.79 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2452 г |
| Магний, Mg | 111.82 мг | 400 мг | 28% | 10.3% | 358 г |
| Натрий, Na | 15.1 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8609 г |
| Сера, S | 1.13 мг | 1000 мг | 0.1% | 88496 г | |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 4% | 911 г |
| Хлор, Cl | 0.45 мг | 2300 мг | 511111 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 3.7% | 998 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Марганец, Mn | 0.4532 мг | 2 мг | 22.7% | 8.3% | 441 г |
| Медь, Cu | 434.74 мкг | 1000 мкг | 43.5% | 15.9% | 230 г |
| Селен, Se | 3.941 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.6% | 1396 г |
| Фтор, F | 8.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44843 г |
| Цинк, Zn | 1.0361 мг | 12 мг | 8.6% | 3.1% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.1% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 3.955 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.564 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.986 г | min 16.8 г | 23.7% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.936 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыроедческий тортик составляет 273,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».