| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 668 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Травы итальянские | 2 г |
Филе посолить, посыпать травами и приготовить на пару.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 31.9 г | 76 г | 42% | 29% | 238 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.1% | 6222 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3508 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 12.9% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.751 мг | 2 мг | 37.6% | 26% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.357 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.608 мкг | 3 мкг | 20.3% | 14% | 493 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0976 мг | 20 мг | 40.5% | 28% | 247 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.43 мг | 2500 мг | 15.2% | 10.5% | 659 г |
| Кальций, Ca | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5574 г |
| Магний, Mg | 36.55 мг | 400 мг | 9.1% | 6.3% | 1094 г |
| Натрий, Na | 588.57 мг | 1300 мг | 45.3% | 31.3% | 221 г |
| Сера, S | 2.44 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 40984 г |
| Фосфор, P | 267.7 мг | 800 мг | 33.5% | 23.2% | 299 г |
| Хлор, Cl | 809.75 мг | 2300 мг | 35.2% | 24.3% | 284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Кобальт, Co | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 4926 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6536 г |
| Медь, Cu | 153.85 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 10.6% | 650 г |
| Молибден, Mo | 1.492 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.5% | 4692 г |
| Селен, Se | 31.588 мкг | 55 мкг | 57.4% | 39.7% | 174 г |
| Цинк, Zn | 1.6134 мг | 12 мг | 13.4% | 9.3% | 744 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.221 г | ~ | |||
| Валин | 1.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.994 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.537 г | ~ | |||
| Лизин | 3.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.922 г | ~ | |||
| Треонин | 1.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.972 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.093 г | ~ | |||
| Глицин | 1.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.198 г | ~ | |||
| Пролин | 1.324 г | ~ | |||
| Серин | 1.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Филе индейки на пару с итальянскими травами составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».