Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из полтавской крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из полтавской крупы

Пшеничная крупа, полтавская (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 206 г
Вода 411 г
Способ приготовления

Сварить кашу в муьтиварке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из полтавской крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.3% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 8.1% 2009 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 13846 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.7% 3396 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.9% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.045 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6617 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 6.3% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.5% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.942 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5308 г
Витамин РР, НЭ 0.65 мг 20 мг 3.3% 5.3% 3077 г
Макроэлементы
Калий, K 75.53 мг 2500 мг 3% 4.9% 3310 г
Кальций, Ca 40.81 мг 1000 мг 4.1% 6.6% 2450 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 5.2% 3127 г
Натрий, Na 17.65 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7365 г
Сера, S 20.7 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4831 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 12.6% 1288 г
Хлор, Cl 33.21 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 6926 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 5.8% 2769 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5660 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 8.7% 1866 г
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 9.1% 1797 г
Медь, Cu 56.77 мкг 1000 мкг 5.7% 9.2% 1761 г
Молибден, Mo 3.33 мкг 70 мкг 4.8% 7.8% 2102 г
Селен, Se 0.589 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9338 г
Фтор, F 77.49 мкг 4000 мкг 1.9% 3.1% 5162 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8475 г
Цинк, Zn 0.2735 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4388 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша из полтавской крупы составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов