| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Сметана Славянские традиции, 18% жирности | 25 г |
| Соус томатный | 38 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 13.6% | 425 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.6% | 596 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.5 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.3% | 1078 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.634 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.49 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.006 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 3% | 1879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.557 мг | 15 мг | 23.7% | 13.6% | 422 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6312 мг | 20 мг | 43.2% | 24.8% | 232 г |
| Ниацин | 7.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.12 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.1% | 932 г |
| Кальций, Ca | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4975 г |
| Кремний, Si | 0.006 мг | 30 мг | 500000 г | ||
| Магний, Mg | 59.13 мг | 400 мг | 14.8% | 8.5% | 676 г |
| Натрий, Na | 157.66 мг | 1300 мг | 12.1% | 7% | 825 г |
| Сера, S | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4766 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 9% | 640 г |
| Хлор, Cl | 194.71 мг | 2300 мг | 8.5% | 4.9% | 1181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 4.4% | 1293 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 8.71 мкг | 10 мкг | 87.1% | 50% | 115 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1195 мг | 2 мг | 6% | 3.4% | 1674 г |
| Медь, Cu | 96.65 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.6% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 8.964 мкг | 70 мкг | 12.8% | 7.4% | 781 г |
| Никель, Ni | 1.021 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22822 г |
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27701 г |
| Хром, Cr | 20.53 мкг | 50 мкг | 41.1% | 23.6% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.3017 мг | 12 мг | 10.8% | 6.2% | 922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.456 г | ~ | |||
| Валин | 1.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.546 г | ~ | |||
| Лизин | 2.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.679 г | ~ | |||
| Треонин | 0.87 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.832 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 1.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.521 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.79 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.284 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.456 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.391 г | min 16.8 г | 14.2% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.283 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе (жарка кусочками) составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».