| Кукурузная крупа | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Капуста цветная | 300 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 15.1% | 752 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.1% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 2995 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.8% | 3072 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 15.77 мг | 500 мг | 3.2% | 3.6% | 3171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 8.1% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.233 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.42 мг | 90 мг | 27.1% | 30.8% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 1.291 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3% | 3873 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 5.3% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.333 мг | 20 мг | 21.7% | 24.7% | 462 г |
| Ниацин | 4.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.31 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.8% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5195 г |
| Магний, Mg | 39.85 мг | 400 мг | 10% | 11.4% | 1004 г |
| Натрий, Na | 475.51 мг | 1300 мг | 36.6% | 41.6% | 273 г |
| Сера, S | 9.59 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10428 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 13% | 879 г |
| Хлор, Cl | 694.31 мг | 2300 мг | 30.2% | 34.3% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 8.4% | 1358 г |
| Кобальт, Co | 3.837 мкг | 10 мкг | 38.4% | 43.6% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.4% | 1800 г |
| Медь, Cu | 70.23 мкг | 1000 мкг | 7% | 8% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 6.465 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10.5% | 1083 г |
| Никель, Ni | 2.721 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22485 г |
| Хром, Cr | 11.36 мкг | 50 мкг | 22.7% | 25.8% | 440 г |
| Цинк, Zn | 0.6163 мг | 12 мг | 5.1% | 5.8% | 1947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 0.945 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цв. капусты, филе инд. и кукурузн крупа составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».