Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запекана без яиц и манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запекана без яиц и манки

Сметана 15,0% жирности 45 г
Творог 1% 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Сахар песок 40 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запекана без яиц и манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11.7% 667 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.3% 1806 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.7% 1647 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3830 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 2.506 мг 5 мг 50.1% 39% 200 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.4% 1216 г
Витамин В4, холин 14.58 мг 500 мг 2.9% 2.3% 3429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 11.533 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3468 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 13.6% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.8% 10274 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3751 г
Витамин РР, НЭ 0.4617 мг 20 мг 2.3% 1.8% 4332 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.69 мг 2500 мг 4.1% 3.2% 2435 г
Кальций, Ca 61.2 мг 1000 мг 6.1% 4.7% 1634 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2974 г
Натрий, Na 4.46 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29148 г
Сера, S 18.69 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5350 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 13.5% 578 г
Хлор, Cl 4.87 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47228 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4580 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3003 г
Марганец, Mn 0.2547 мг 2 мг 12.7% 9.9% 785 г
Медь, Cu 30.03 мкг 1000 мкг 3% 2.3% 3330 г
Селен, Se 7 мкг 55 мкг 12.7% 9.9% 786 г
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 133333 г
Цинк, Zn 0.5243 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожная запекана без яиц и манки составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».