| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 495 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) | 70 г |
| Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) | 267 г |
| Маринованые огурцы | 152 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.7% | 4750 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4% | 4308 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 6.5% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.8% | 1111 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 5.1% | 3418 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138 мкг | 900 мкг | 15.3% | 26.8% | 652 г |
| бета Каротин | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 29.1% | 604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4% | 4390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 4.2% | 4245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 6.8% | 2555 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0129 мг | 20 мг | 5.1% | 8.9% | 1975 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.27 мг | 2500 мг | 12.1% | 21.2% | 830 г |
| Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5189 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 8.6% | 2039 г |
| Натрий, Na | 49.59 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.7% | 2621 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 9.3% | 1874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 8.4% | 2079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».