| Морская капуста (Припускание) | 160 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.6% | 1556 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.6% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 4.5% | 2999 г |
| Органические кислоты | 2.7 г | ~ | |||
| Зола | 5.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 4.3% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.6% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.678 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 10875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 1.2% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.503 мг | 15 мг | 10% | 13.5% | 998 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41322 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.657 мг | 20 мг | 3.3% | 4.5% | 3044 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 648.16 мг | 2500 мг | 25.9% | 35% | 386 г |
| Кальций, Ca | 46.59 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.3% | 2146 г |
| Магний, Mg | 130.37 мг | 400 мг | 32.6% | 44% | 307 г |
| Натрий, Na | 1578.73 мг | 1300 мг | 121.4% | 163.8% | 82 г |
| Сера, S | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4093 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 8.8% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 2006.38 мг | 2300 мг | 87.2% | 117.7% | 115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.099 мг | 18 мг | 72.8% | 98.2% | 137 г |
| Йод, I | 322.55 мкг | 150 мкг | 215% | 290.1% | 47 г |
| Кобальт, Co | 1.174 мкг | 10 мкг | 11.7% | 15.8% | 852 г |
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 2.7% | 5089 г |
| Медь, Cu | 21.17 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.8% | 4724 г |
| Молибден, Mo | 3.691 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.2% | 1897 г |
| Никель, Ni | 0.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.1342 мг | 12 мг | 1.1% | 1.5% | 8942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».