Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с рисом и марковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с рисом и марковью

Морковь, красная 30 г
Рис отварной 25 г
Помидоры (томаты), парниковые 40 г
Оливки. Консервы 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рисом и марковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.7% 7600 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 16.7% 304 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.6% 3269 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 1.7% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 508.7 мкг 900 мкг 56.5% 28.7% 177 г
бета Каротин 3.052 мг 5 мг 61% 31% 164 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.699 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5971 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 4.3% 1184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.997 мг 15 мг 53.3% 27.1% 188 г
Витамин Н, биотин 0.716 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6983 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.6488 мг 20 мг 3.2% 1.6% 3083 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.97 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1825 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6549 г
Кремний, Si 5.363 мг 30 мг 17.9% 9.1% 559 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2064 г
Натрий, Na 242.18 мг 1300 мг 18.6% 9.5% 537 г
Сера, S 6.72 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14881 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 2% 2484 г
Хлор, Cl 99.85 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3888 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 1.994 мкг 10 мкг 19.9% 10.1% 502 г
Литий, Li 1.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1778 г
Медь, Cu 49.07 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2038 г
Молибден, Mo 2.57 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2724 г
Никель, Ni 4.305 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 0.962 мкг 55 мкг 1.7% 0.9% 5717 г
Фтор, F 25.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15480 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.141 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 35.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.064 г min 16.8 г 24.2% 12.3%
18:1 Олеиновая (ud) 4.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.18 г от 11.2 до 20.6 г 90.9% 46.2%
18:2 Линолевая (ud) 10.18 г ~

Энергетическая ценность Салат с рисом и марковью составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».