Мой здоровый рацион

Рецепт пастицио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пастицио

Лук репчатый 107 г
Чеснок луковица 5 г
мука тип 405 27 г
масло сливочное мильбона 41 г
молоко 1,5% 256 г
масло подсолнечное 32 г
schinkenkrustenbraten purland 200 г
rinderbraten purland 200 г
passierte tomaten 289 г
яйцо куриное 2 категории 54 г
эмменталер 251 г
Базилик душистый 5 г
Петрушка 5 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец белый молотый 4 г
макароны бантики варилла 376 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пастицио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7% 987 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9% 767 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.7% 1888 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 1.2% 5982 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.534 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 74906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2852 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.0264 мг 20 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Макроэлементы
Калий, K 8.94 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 27964 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6427 г
Магний, Mg 1.25 мг 400 мг 0.3% 0.2% 32000 г
Натрий, Na 108.88 мг 1300 мг 8.4% 5.8% 1194 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30488 г
Фосфор, P 2.7 мг 800 мг 0.3% 0.2% 29630 г
Хлор, Cl 168.44 мг 2300 мг 7.3% 5.1% 1365 г
Микроэлементы
Бор, B 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 4082 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Медь, Cu 4.64 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 21552 г
Молибден, Mo 0.308 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 36.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11074 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0371 мг 12 мг 0.3% 0.2% 32345 г

Энергетическая ценность пастицио составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».