| Лук репчатый (Припускание) | 224 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 376 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 92 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 324 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.1% | 2545 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 22.6% | 800 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.7 мкг | 900 мкг | 20.6% | 37.3% | 485 г |
| бета Каротин | 1.124 мг | 5 мг | 22.5% | 40.7% | 445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 9.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 2.2% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 5.1% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 27.7% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.162 мкг | 400 мкг | 5.3% | 9.6% | 1890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.78 мг | 90 мг | 58.6% | 106% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.535 мг | 15 мг | 10.2% | 18.4% | 977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.4% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 45.2% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2362 мг | 20 мг | 6.2% | 11.2% | 1618 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.06 мг | 2500 мг | 12.8% | 23.1% | 784 г |
| Кальций, Ca | 35.35 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.3% | 2829 г |
| Магний, Mg | 21.74 мг | 400 мг | 5.4% | 9.8% | 1840 г |
| Натрий, Na | 13.01 мг | 1300 мг | 1% | 1.8% | 9992 г |
| Сера, S | 32.82 мг | 1000 мг | 3.3% | 6% | 3047 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 10.1% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 52.53 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.2% | 4378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 10.3% | 1761 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.9% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 5.731 мкг | 10 мкг | 57.3% | 103.6% | 174 г |
| Литий, Li | 0.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 22.2% | 816 г |
| Медь, Cu | 135.2 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 24.4% | 740 г |
| Молибден, Mo | 7.853 мкг | 70 мкг | 11.2% | 20.3% | 891 г |
| Никель, Ni | 11.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22449 г |
| Фтор, F | 25.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15402 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 24.1% | 754 г |
| Цинк, Zn | 0.6213 мг | 12 мг | 5.2% | 9.4% | 1931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.743 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу 25 09 2017 составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».