| Творог полужирный 9,0% жирности | 400 г |
| Сметана 20,0% жирности | 500 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 60 г |
| Печенье, сахарное из муки высшего сорта | 40 г |
| Сахар-песок | 160 г |
| Желатин пищевой | 40 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.3% | 704 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 9.4% | 471 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 3.7% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.1% | 1074 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 66.21 мг | 500 мг | 13.2% | 5.8% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 2.5% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.411 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.8% | 2437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 7.3% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 3.252 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2863 мг | 20 мг | 11.4% | 5% | 875 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.79 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.5% | 1788 г |
| Кальций, Ca | 121.42 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.4% | 824 г |
| Магний, Mg | 28.26 мг | 400 мг | 7.1% | 3.1% | 1415 г |
| Натрий, Na | 41.31 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.4% | 3147 г |
| Сера, S | 72.13 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.2% | 1386 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 7.4% | 601 г |
| Хлор, Cl | 79.85 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.5% | 2880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 2.7% | 1644 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.1% | 2075 г |
| Марганец, Mn | 0.1533 мг | 2 мг | 7.7% | 3.4% | 1305 г |
| Медь, Cu | 179.29 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 7.9% | 558 г |
| Молибден, Mo | 6.548 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.2% | 1069 г |
| Селен, Se | 9.895 мкг | 55 мкг | 18% | 8% | 556 г |
| Фтор, F | 24.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16103 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.4723 мг | 12 мг | 3.9% | 1.7% | 2541 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мраморное суфле составляет 225,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».