| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 15.4% | 409 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9% | 700 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.2 мкг | 900 мкг | 13.1% | 8.2% | 761 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.2% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 1.79 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 27933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.688 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.9% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 4.6% | 1349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.533 мг | 15 мг | 10.2% | 6.4% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0697 мг | 20 мг | 45.3% | 28.4% | 221 г |
| Ниацин | 5.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.94 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.2% | 868 г |
| Кальций, Ca | 128.8 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.1% | 776 г |
| Магний, Mg | 67.69 мг | 400 мг | 16.9% | 10.6% | 591 г |
| Натрий, Na | 145.16 мг | 1300 мг | 11.2% | 7% | 896 г |
| Сера, S | 44.41 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2252 г |
| Фосфор, P | 199.3 мг | 800 мг | 24.9% | 15.6% | 401 г |
| Хлор, Cl | 15.38 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1446 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 8.813 мкг | 10 мкг | 88.1% | 55.2% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 2.6% | 2370 г |
| Медь, Cu | 103.75 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.5% | 964 г |
| Молибден, Mo | 9.563 мкг | 70 мкг | 13.7% | 8.6% | 732 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 73333 г |
| Фтор, F | 9.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41841 г |
| Хром, Cr | 20.06 мкг | 50 мкг | 40.1% | 25.1% | 249 г |
| Цинк, Zn | 1.6094 мг | 12 мг | 13.4% | 8.4% | 746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.488 г | ~ | |||
| Валин | 1.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.742 г | ~ | |||
| Лизин | 2.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.752 г | ~ | |||
| Треонин | 0.96 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.96 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.056 г | ~ | |||
| Аланин | 1.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.663 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.749 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.835 г | ~ | |||
| Пролин | 1.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.917 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.189 г | min 16.8 г | 13% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.977 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.923 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица По-Французски составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».