| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.1% | 2240 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.7% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.1% | 1053 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 3.8% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.7% | 5806 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 2.9% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.8% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 10.2% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 18.3% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 17 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.8% | 2353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24 мг | 90 мг | 26.7% | 42.4% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.2% | 1724 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.9 мг | 2500 мг | 11.7% | 18.6% | 854 г |
| Кальций, Ca | 51.94 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.3% | 1925 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 6.2% | 2577 г |
| Натрий, Na | 3.76 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 34574 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 6.2% | 2581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 5.2% | 3061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Rotkraut mit Apfelmus 600g. "Gartengold" составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».