| Морковь, красная | 109 г |
| Кабачок | 130 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Капуста белокочанная | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5521 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.6% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 8.9% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 31.1% | 1053 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 663 мкг | 900 мкг | 73.7% | 241.6% | 136 г |
| бета Каротин | 3.984 мг | 5 мг | 79.7% | 261.3% | 126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 1.49 мг | 500 мг | 0.3% | 1% | 33557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 9.2% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 19.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.782 мкг | 400 мкг | 3.2% | 10.5% | 3129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.29 мг | 90 мг | 19.2% | 63% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 4.6% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 3.3% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 41% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8327 мг | 20 мг | 4.2% | 13.8% | 2402 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.5 мг | 2500 мг | 9% | 29.5% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.5% | 3883 г |
| Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 16.7% | 1976 г |
| Натрий, Na | 10.08 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.6% | 12897 г |
| Сера, S | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.6% | 7133 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 14.4% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 8.57 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 26838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 10.5% | 3093 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 36.1% | 909 г |
| Литий, Li | 1.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 9.2% | 3630 г |
| Медь, Cu | 23.42 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 7.5% | 4270 г |
| Молибден, Mo | 1.394 мкг | 70 мкг | 2% | 6.6% | 5022 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 73333 г |
| Фтор, F | 5.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 71174 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 6.2% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.1717 мг | 12 мг | 1.4% | 4.6% | 6989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.279 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 25.09.17 составляет 30,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».