| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Телятина, лопаточная часть (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.7% | 594 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.5% | 509 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3140 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.8 мкг | 900 мкг | 27.4% | 17.4% | 365 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 3.6% | 1773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 13.6% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 216.56 мг | 500 мг | 43.3% | 27.6% | 231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 15.1% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 7.6% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.806 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.414 мкг | 3 мкг | 13.8% | 8.8% | 725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.29 мг | 90 мг | 35.9% | 22.9% | 279 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.752 мкг | 10 мкг | 17.5% | 11.1% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.688 мг | 15 мг | 11.3% | 7.2% | 889 г |
| Витамин Н, биотин | 16.154 мкг | 50 мкг | 32.3% | 20.6% | 310 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5017 мг | 20 мг | 22.5% | 14.3% | 444 г |
| Ниацин | 0.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.1 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.3% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 48.51 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.1% | 2061 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2803 г |
| Натрий, Na | 115 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.6% | 1130 г |
| Сера, S | 179.22 мг | 1000 мг | 17.9% | 11.4% | 558 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 14.4% | 440 г |
| Хлор, Cl | 137.66 мг | 2300 мг | 6% | 3.8% | 1671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.486 мг | 18 мг | 13.8% | 8.8% | 724 г |
| Йод, I | 16.59 мкг | 150 мкг | 11.1% | 7.1% | 904 г |
| Кобальт, Co | 9.156 мкг | 10 мкг | 91.6% | 58.3% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Медь, Cu | 109.55 мкг | 1000 мкг | 11% | 7% | 913 г |
| Молибден, Mo | 4.777 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.3% | 1465 г |
| Никель, Ni | 0.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.239 мкг | 55 мкг | 45.9% | 29.2% | 218 г |
| Фтор, F | 60.27 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6637 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.3% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 1.4562 мг | 12 мг | 12.1% | 7.7% | 824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лизин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.575 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.905 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 453.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.777 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.799 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.525 г | min 16.8 г | 26.9% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Фритатта составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».