| Кукурузная мука (Жарка) | 300 г |
| Сулугуни | 300 г |
| Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.1 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 5.7% | 490 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 7.5% | 371 г |
| Углеводы | 39.4 г | 219 г | 18% | 5% | 556 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.4% | 833 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6627 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 2.8% | 986 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 0.8% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 4% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 5.5% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 1.1% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 1.5% | 1921 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7285 мг | 20 мг | 23.6% | 6.6% | 423 г |
| Ниацин | 1.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.73 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.5% | 1828 г |
| Кальций, Ca | 379.51 мг | 1000 мг | 38% | 10.6% | 263 г |
| Магний, Mg | 36.18 мг | 400 мг | 9% | 2.5% | 1106 г |
| Натрий, Na | 599.27 мг | 1300 мг | 46.1% | 12.9% | 217 г |
| Сера, S | 116.26 мг | 1000 мг | 11.6% | 3.2% | 860 г |
| Фосфор, P | 297.5 мг | 800 мг | 37.2% | 10.4% | 269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% | 2.8% | 994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 18.299 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.573 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.059 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Чвиштари составляет 358,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».