| Миндаль | 35 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сливовое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.3 г |
Ингредиенты: - 1 яйцо - 35 г миндальной муки - 30 г сливочного или растительного масла - 1/2 ч.л. разрыхлителя - соль по вкусу Сначала смешайте все сухие ингредиенты отдельно, затем добавьте взбитое яйцо. Вылейте смесь в чашу или кружку и поставьте на 90 секунд в микроволновую печь. После приготовления дайте хлебу остыть пару минут, затем можно его нарезать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 479.9 ккал | 1684 ккал | 28.5% | 5.9% | 351 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 3% | 704 г |
| Жиры | 46.7 г | 56 г | 83.4% | 17.4% | 120 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.2% | 952 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7285 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.3 мкг | 900 мкг | 11.8% | 2.5% | 847 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 4.3% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 117.42 мг | 500 мг | 23.5% | 4.9% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 2.7% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 1.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.905 мкг | 400 мкг | 3.7% | 0.8% | 2684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 1.5% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 1.9% | 1122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 41.545 мг | 15 мг | 277% | 57.7% | 36 г |
| Витамин Н, биотин | 8.184 мкг | 50 мкг | 16.4% | 3.4% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3293 мг | 20 мг | 16.6% | 3.5% | 601 г |
| Ниацин | 1.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.57 мг | 2500 мг | 11.3% | 2.4% | 885 г |
| Кальций, Ca | 111 мг | 1000 мг | 11.1% | 2.3% | 901 г |
| Магний, Mg | 75.84 мг | 400 мг | 19% | 4% | 527 г |
| Натрий, Na | 1267.21 мг | 1300 мг | 97.5% | 20.3% | 103 г |
| Сера, S | 128.12 мг | 1000 мг | 12.8% | 2.7% | 781 г |
| Фосфор, P | 221.8 мг | 800 мг | 27.7% | 5.8% | 361 г |
| Хлор, Cl | 1104.11 мг | 2300 мг | 48% | 10% | 208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.33 мг | 18 мг | 12.9% | 2.7% | 773 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 1.2% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 4.31 мкг | 10 мкг | 43.1% | 9% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.5953 мг | 2 мг | 29.8% | 6.2% | 336 г |
| Медь, Cu | 80.54 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 1.7% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 4.328 мкг | 70 мкг | 6.2% | 1.3% | 1617 г |
| Селен, Se | 13.602 мкг | 55 мкг | 24.7% | 5.1% | 404 г |
| Фтор, F | 49.74 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8042 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.7% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 1.0997 мг | 12 мг | 9.2% | 1.9% | 1091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 133.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 30.156 г | min 16.8 г | 179.5% | 37.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 29.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 92.4% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб низко-углеводный из миндальной муки составляет 479,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».