Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки со сметаной , жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки со сметаной , жаренные

Кабачок 500 г
Масло подсолнечное 0 г
Сметана 25,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки со сметаной , жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.4% 1697 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.6% 3842 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.5% 1667 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.8% 2577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 5.3% 3321 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 5.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 11.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 16.279 мкг 400 мкг 4.1% 7.2% 2457 г
Витамин C, аскорбиновая 17.48 мг 90 мг 19.4% 34% 515 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10753 г
Витамин РР, НЭ 0.8837 мг 20 мг 4.4% 7.7% 2263 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.37 мг 2500 мг 11.5% 20.2% 867 г
Кальций, Ca 27.21 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3675 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 5.1% 3509 г
Натрий, Na 6.4 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20313 г
Сера, S 2.79 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 35842 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 4.6% 3828 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3600 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки со сметаной , жаренные составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».