| Морковь, желтая (Жарка) | 198 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 103 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 824 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, сырой | 48 г |
| Vegeta Приправа для плова | 15 г |
| Сердце куриное (Жарка) | 621 г |
| Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный | 391 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.1% | 1434 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.4% | 767 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.2% | 2716 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.2% | 2069 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4808 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 11.6% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 2.38 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 21008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7.2% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.313 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.374 мг | 15 мг | 15.8% | 13.8% | 632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6472 мг | 20 мг | 13.2% | 11.6% | 756 г |
| Ниацин | 1.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.66 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.2% | 2089 г |
| Кальций, Ca | 17.07 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5858 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 4.2% | 2102 г |
| Натрий, Na | 44.26 мг | 1300 мг | 3.4% | 3% | 2937 г |
| Сера, S | 54.29 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.7% | 1842 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 8.1% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 38.04 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 6046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.713 мг | 18 мг | 9.5% | 8.3% | 1051 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 4.283 мкг | 10 мкг | 42.8% | 37.5% | 233 г |
| Литий, Li | 0.601 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2695 мг | 2 мг | 13.5% | 11.8% | 742 г |
| Медь, Cu | 144.77 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 12.7% | 691 г |
| Молибден, Mo | 5.202 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.5% | 1346 г |
| Никель, Ni | 0.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.284 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.7% | 2408 г |
| Фтор, F | 18.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22039 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 1.1918 мг | 12 мг | 9.9% | 8.7% | 1007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.396 г | min 16.8 г | 14.3% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность ПЛОВ ИЗ БУРОГО РИСА составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».