| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Пищевая сода | 15 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4% | 1288 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.1% | 1647 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 8.2% | 626 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 18.48 мг | 500 мг | 3.7% | 1.9% | 2706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.914 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.986 мг | 15 мг | 6.6% | 3.4% | 1521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.711 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7032 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6609 мг | 20 мг | 8.3% | 4.3% | 1204 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.44 мг | 2500 мг | 6% | 3.1% | 1673 г |
| Кальций, Ca | 70.75 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.6% | 1413 г |
| Кремний, Si | 1.421 мг | 30 мг | 4.7% | 2.4% | 2111 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 2.8% | 1860 г |
| Натрий, Na | 443.51 мг | 1300 мг | 34.1% | 17.5% | 293 г |
| Сера, S | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4021 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 5.8% | 887 г |
| Хлор, Cl | 57.87 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 3974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 2.7% | 1895 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 1.025 мкг | 10 мкг | 10.3% | 5.3% | 976 г |
| Марганец, Mn | 0.2114 мг | 2 мг | 10.6% | 5.4% | 946 г |
| Медь, Cu | 40.73 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.1% | 2455 г |
| Молибден, Mo | 6.98 мкг | 70 мкг | 10% | 5.1% | 1003 г |
| Никель, Ni | 0.782 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.644 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.5% | 2080 г |
| Стронций, Sr | 8.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22259 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.4524 мг | 12 мг | 3.8% | 2% | 2653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог кофейный от Богдана составляет 194,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».