| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 6% | 458 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 1.9% | 1434 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 7.5% | 361 г |
| Углеводы | 50.5 г | 219 г | 23.1% | 6.3% | 434 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 11.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19427 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 3.1% | 867 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 0.16 мг | 500 мг | 312500 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.246 мкг | 400 мкг | 0.1% | 162602 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.57 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.3% | 8178 г |
| Кальций, Ca | 8.58 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11655 г |
| Кремний, Si | 0.329 мг | 30 мг | 1.1% | 0.3% | 9119 г |
| Магний, Mg | 1.2 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Натрий, Na | 2.5 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 52000 г |
| Сера, S | 0.46 мг | 1000 мг | 217391 г | ||
| Фосфор, P | 1.9 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 42105 г |
| Хлор, Cl | 0.15 мг | 2300 мг | 1533333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.174 мг | 18 мг | 1% | 0.3% | 10345 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10526 г |
| Медь, Cu | 14.49 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.4% | 6901 г |
| Никель, Ni | 1.973 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 66265 г |
| Стронций, Sr | 32.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61538 г |
| Цинк, Zn | 0.007 мг | 12 мг | 0.1% | 171429 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность торт Захер шоколадный с абрикосовым джемом составляет 368 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».