Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Витамикс (Белая дача). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Витамикс (Белая дача)

Салат Фризе. 40 г
Шпинат, сырой 40 г
Морковь, желтая 20 г
Свекла 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Витамикс (Белая дача)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.4% 4761 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 30.1% 1333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 15.7% 2537 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.6 мкг 900 мкг 26.3% 105.6% 380 г
бета Каротин 475.394 мг 5 мг 9507.9% 38184.3% 1 г
Лютеин + Зеаксантин 4066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 14.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 22.5% 1800 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 5.2% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 7.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 18.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 68.333 мкг 400 мкг 17.1% 68.7% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 14.9 мг 90 мг 16.6% 66.7% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 26.5% 1511 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 163.2 мкг 120 мкг 136% 546.2% 74 г
Витамин РР, НЭ 0.8107 мг 20 мг 4.1% 16.5% 2467 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 34.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339 мг 2500 мг 13.6% 54.6% 737 г
Кальций, Ca 73.17 мг 1000 мг 7.3% 29.3% 1367 г
Магний, Mg 47.33 мг 400 мг 11.8% 47.4% 845 г
Натрий, Na 49.17 мг 1300 мг 3.8% 15.3% 2644 г
Сера, S 2.17 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 46083 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 23.3% 1720 г
Хлор, Cl 17.67 мг 2300 мг 0.8% 3.2% 13016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 28.17 мкг ~
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 34.1% 1171 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 5.2% 7500 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 26.9% 1499 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.4423 мг 2 мг 22.1% 88.8% 452 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 32.1% 1250 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 28.5% 1400 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 16517 г
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 32000 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 30.9% 1305 г
Цинк, Zn 0.315 мг 12 мг 2.6% 10.4% 3810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Салат Витамикс (Белая дача) составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».