| Лук репчатый | 50 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 310 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 499.9 г |
| Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] | 300 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.5% | 2303 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 15.1% | 389 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 12.78 мг | 500 мг | 2.6% | 1.5% | 3912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.163 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.18 мкг | 3 мкг | 39.3% | 23.1% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 3.5% | 1664 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.541 мкг | 10 мкг | 35.4% | 20.8% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4753 мг | 20 мг | 7.4% | 4.4% | 1356 г |
| Ниацин | 0.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.38 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.2% | 946 г |
| Кальций, Ca | 26.66 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3751 г |
| Кремний, Si | 27.62 мг | 30 мг | 92.1% | 54.1% | 109 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 2.6% | 2287 г |
| Натрий, Na | 330.34 мг | 1300 мг | 25.4% | 14.9% | 394 г |
| Сера, S | 36.58 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2734 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 4.8% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 505.6 мг | 2300 мг | 22% | 12.9% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 2.9% | 2043 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 6.926 мкг | 10 мкг | 69.3% | 40.7% | 144 г |
| Литий, Li | 27.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2108 мг | 2 мг | 10.5% | 6.2% | 949 г |
| Медь, Cu | 110.19 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.5% | 908 г |
| Молибден, Mo | 5.102 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.3% | 1372 г |
| Никель, Ni | 5.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 213.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.622 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4.9% | 1190 г |
| Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.07 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7134 г |
| Хром, Cr | 13.05 мкг | 50 мкг | 26.1% | 15.3% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.3858 мг | 12 мг | 3.2% | 1.9% | 3110 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.682 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 32.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность под шубой составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».