Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое печенье 24.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое печенье 24.09

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 500 г
Сахар рафинад 500 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 200 г
Яйцо куриное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье 24.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.7 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.9% 1000 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 5.9% 496 г
Углеводы 53.1 г 219 г 24.2% 7.1% 412 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.3% 690 г
Вода 26.3 г 2273 г 1.2% 0.4% 8643 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 2.5% 1176 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.5% 1176 г
Витамин В4, холин 91.72 мг 500 мг 18.3% 5.4% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 3.3% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 11.088 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3608 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 1.9% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 1.3% 2242 г
Витамин Н, биотин 6.529 мкг 50 мкг 13.1% 3.9% 766 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9827 мг 20 мг 9.9% 2.9% 1009 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.94 мг 2500 мг 5.6% 1.6% 1774 г
Кальций, Ca 24.53 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4077 г
Кремний, Si 1.176 мг 30 мг 3.9% 1.1% 2551 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 1.4% 2125 г
Натрий, Na 44.65 мг 1300 мг 3.4% 1% 2912 г
Сера, S 72.35 мг 1000 мг 7.2% 2.1% 1382 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 3.9% 755 г
Хлор, Cl 51.76 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4444 г
Микроэлементы
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.47 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 2.4% 1217 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 1.2% 2373 г
Кобальт, Co 3.412 мкг 10 мкг 34.1% 10% 293 г
Марганец, Mn 0.4991 мг 2 мг 25% 7.4% 401 г
Медь, Cu 147.47 мкг 1000 мкг 14.7% 4.3% 678 г
Молибден, Mo 5.441 мкг 70 мкг 7.8% 2.3% 1287 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Селен, Se 13.265 мкг 55 мкг 24.1% 7.1% 415 г
Фтор, F 22.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17660 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2747 г
Цинк, Zn 0.7688 мг 12 мг 6.4% 1.9% 1561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.612 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.532 г ~
10:0 Каприновая 0.423 г ~
12:0 Лауриновая 3.368 г ~
14:0 Миристиновая 1.341 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.817 г min 16.8 г 10.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье 24.09 составляет 339,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».