| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.5% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 9.6% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 9.5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.5% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 8.3% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 20.8% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.282 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.49 мг | 90 мг | 16.1% | 21.4% | 621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 48077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8634 мг | 20 мг | 9.3% | 12.4% | 1073 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 499.85 мг | 2500 мг | 20% | 26.6% | 500 г |
| Кальций, Ca | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 6.8% | 1964 г |
| Натрий, Na | 241.99 мг | 1300 мг | 18.6% | 24.8% | 537 г |
| Сера, S | 34.24 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.5% | 2921 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 9.1% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 430.79 мг | 2300 мг | 18.7% | 24.9% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 119 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 154.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.7% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 5.269 мкг | 10 мкг | 52.7% | 70.2% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 11.9% | 1127 г |
| Медь, Cu | 146.61 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 19.6% | 682 г |
| Молибден, Mo | 8.965 мкг | 70 мкг | 12.8% | 17% | 781 г |
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17685 г |
| Фтор, F | 31.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12878 г |
| Хром, Cr | 10.35 мкг | 50 мкг | 20.7% | 27.6% | 483 г |
| Цинк, Zn | 0.3764 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3188 г |
Энергетическая ценность Картофель отварной составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».