Мой здоровый рацион

Рецепт желе-конфеты(смородина черная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе-конфеты(смородина черная)

Желатин пищевой 5 г
Вода 15 г
Смородина черная 4 г
Сахар песок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе-конфеты(смородина черная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 13.3% 517 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6.6% 1038 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3619 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.667 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 59970 г
Витамин C, аскорбиновая 26.67 мг 90 мг 29.6% 20.4% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин РР, НЭ 2.466 мг 20 мг 12.3% 8.5% 811 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.43 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5271 г
Кальций, Ca 124.32 мг 1000 мг 12.4% 8.6% 804 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2226 г
Натрий, Na 6.75 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19259 г
Сера, S 0.77 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 129870 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 4.7% 1471 г
Хлор, Cl 2.57 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89494 г
Микроэлементы
Бор, B 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 3.7% 1876 г
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4843 г
Медь, Cu 279.3 мкг 1000 мкг 27.9% 19.3% 358 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 3.2% 2188 г
Фтор, F 52.27 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7653 г
Цинк, Zn 0.0173 мг 12 мг 0.1% 0.1% 69364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.197 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Глицин 3.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.597 г ~
Пролин 2.44 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.052 г ~

Энергетическая ценность желе-конфеты(смородина черная) составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».