| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Овсяные отруби, сырые | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.5 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 12.3% | 298 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 11.7% | 313 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4431 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 3.4% | 1071 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 3.5% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 2.58 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 19380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.16 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.121 мг | 15 мг | 47.5% | 17.4% | 211 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.9402 мг | 20 мг | 64.7% | 23.7% | 155 г |
| Ниацин | 8.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.64 мг | 2500 мг | 13.6% | 5% | 736 г |
| Кальций, Ca | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7168 г |
| Магний, Mg | 108.58 мг | 400 мг | 27.1% | 9.9% | 368 г |
| Натрий, Na | 35.6 мг | 1300 мг | 2.7% | 1% | 3652 г |
| Фосфор, P | 245.8 мг | 800 мг | 30.7% | 11.2% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 3.3% | 1096 г |
| Кобальт, Co | 10.8 мкг | 10 мкг | 108% | 39.5% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.4744 мг | 2 мг | 23.7% | 8.7% | 422 г |
| Медь, Cu | 128.24 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 4.7% | 780 г |
| Молибден, Mo | 13.2 мкг | 70 мкг | 18.9% | 6.9% | 530 г |
| Селен, Se | 3.616 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.4% | 1521 г |
| Хром, Cr | 30 мкг | 50 мкг | 60% | 21.9% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.8088 мг | 12 мг | 15.1% | 5.5% | 663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.286 г | ~ | |||
| Валин | 1.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.617 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.486 г | ~ | |||
| Лизин | 3.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.044 г | ~ | |||
| Треонин | 1.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.454 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 1.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.696 г | ~ | |||
| Пролин | 1.291 г | ~ | |||
| Серин | 1.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.562 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.85 г | min 16.8 г | 28.9% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 89.8% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из куринного филе составляет 273,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».