Мой здоровый рацион

Рецепт Филе индейки запеченое в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе индейки запеченое в фольге

Соль поваренная пищевая 2 г
Индейки 1 кат. 610 г
Кунжут-семя 4 г
Способ приготовления

филе посолить, поперчить, длбавить кунжут немного красного вина, 30-40 минут промариновать и выпекать в духовке в фольге.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки запеченое в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.8 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 9.2% 273 г
Жиры 31.7 г 56 г 56.6% 14.3% 177 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.4% 5828 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 0.4% 6338 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 4.4% 571 г
Витамин В4, холин 197.19 мг 500 мг 39.4% 9.9% 254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 4.3% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 5.4% 469 г
Витамин В9, фолаты 13.619 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 0.8% 3356 г
Витамин РР, НЭ 18.9707 мг 20 мг 94.9% 23.9% 105 г
Макроэлементы
Калий, K 302.57 мг 2500 мг 12.1% 3% 826 г
Кальций, Ca 32.45 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3082 г
Магний, Mg 32.08 мг 400 мг 8% 2% 1247 г
Натрий, Na 308.42 мг 1300 мг 23.7% 6% 422 г
Сера, S 352.65 мг 1000 мг 35.3% 8.9% 284 г
Фосфор, P 290.8 мг 800 мг 36.4% 9.2% 275 г
Хлор, Cl 405.3 мг 2300 мг 17.6% 4.4% 567 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.148 мг 18 мг 11.9% 3% 838 г
Кобальт, Co 21.349 мкг 10 мкг 213.5% 53.8% 47 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Медь, Cu 121.84 мкг 1000 мкг 12.2% 3.1% 821 г
Молибден, Mo 41.651 мкг 70 мкг 59.5% 15% 168 г
Хром, Cr 15.6 мкг 50 мкг 31.2% 7.9% 321 г
Цинк, Zn 3.4784 мг 12 мг 29% 7.3% 345 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Филе индейки запеченое в фольге составляет 396,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».