Мой здоровый рацион

Рецепт КАПУСТА (УТТЬ ВСЕ!!!) Б.Качанная Тушеная с Сосисками (Рецт № 3) НАТ. САМ (С НУТР.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КАПУСТА (УТТЬ ВСЕ!!!) Б.Качанная Тушеная с Сосисками (Рецт № 3) НАТ. САМ (С НУТР.)

ТУШЕНИЕ Капусты б. качанной без сосисок (Рецт №1) 682 г
!!! ЛУК, Морковь, Помидор Жареные для капусты тушеной с Сосисками и ДЛЯ др. (Рецт № 2) 421 г
Сосиски, свиные 333 г
ТОМАТНЫЙ Кетчуп HEINS (Копия Соус томатный острый) (С НУТР.) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАПУСТА (УТТЬ ВСЕ!!!) Б.Качанная Тушеная с Сосисками (Рецт № 3) НАТ. САМ (С НУТР.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.3% 1727 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 15.4% 368 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.4% 4056 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.5 мкг 900 мкг 24.4% 13.9% 410 г
бета Каротин 1.345 мг 5 мг 26.9% 15.3% 372 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.1% 1856 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 18.26 мкг 400 мкг 4.6% 2.6% 2191 г
Витамин C, аскорбиновая 15.49 мг 90 мг 17.2% 9.8% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.483 мг 15 мг 23.2% 13.2% 431 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14327 г
Витамин К, филлохинон 53.2 мкг 120 мкг 44.3% 25.2% 226 г
Витамин РР, НЭ 1.5918 мг 20 мг 8% 4.5% 1256 г
Ниацин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.18 мг 2500 мг 13.3% 7.6% 750 г
Кальций, Ca 39.02 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2563 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 3.3% 1710 г
Натрий, Na 263.81 мг 1300 мг 20.3% 11.5% 493 г
Сера, S 62.15 мг 1000 мг 6.2% 3.5% 1609 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 5.4% 1057 г
Хлор, Cl 36.22 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 453.5 мкг ~
Бор, B 171.1 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1787 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3456 г
Кобальт, Co 3.453 мкг 10 мкг 34.5% 19.6% 290 г
Литий, Li 0.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 4.5% 1265 г
Медь, Cu 79.74 мкг 1000 мкг 8% 4.5% 1254 г
Молибден, Mo 7.767 мкг 70 мкг 11.1% 6.3% 901 г
Никель, Ni 12.35 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20073 г
Фтор, F 12.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30936 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 4.9% 1157 г
Цинк, Zn 0.3817 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.706 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.761 г min 16.8 г 10.5% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.753 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.424 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.424 г ~

Энергетическая ценность КАПУСТА (УТТЬ ВСЕ!!!) Б.Качанная Тушеная с Сосисками (Рецт № 3) НАТ. САМ (С НУТР.) составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».