| Фарш мясной | 1300 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 50 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 400 г |
| Сыр голландский, круглый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.7% | 874 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 16.3% | 251 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.3% | 1826 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 6.2% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 47.17 мг | 500 мг | 9.4% | 3.9% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 2.9% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 4.6% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.179 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.542 мкг | 3 мкг | 18.1% | 7.4% | 554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 1.5% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 1.182 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4230 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4381 мг | 20 мг | 17.2% | 7.1% | 582 г |
| Ниацин | 1.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.02 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.4% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 41.74 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2396 г |
| Магний, Mg | 18.65 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2145 г |
| Натрий, Na | 59.78 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.9% | 2175 г |
| Сера, S | 139.63 мг | 1000 мг | 14% | 5.7% | 716 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 5.7% | 723 г |
| Хлор, Cl | 43.93 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 2.8% | 1461 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 1.2% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 6.095 мкг | 10 мкг | 61% | 25.1% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 1.6% | 2494 г |
| Медь, Cu | 105.33 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.3% | 949 г |
| Молибден, Mo | 8.168 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.8% | 857 г |
| Никель, Ni | 9.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 64706 г |
| Фтор, F | 44.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8961 г |
| Хром, Cr | 7.52 мкг | 50 мкг | 15% | 6.2% | 665 г |
| Цинк, Zn | 1.5134 мг | 12 мг | 12.6% | 5.2% | 793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.6% |
Энергетическая ценность Тефтели в томатном сыром соусе составляет 243,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».