Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог 5% жирности (Запекание) 550 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Псиллиум [Excess Free] 4 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 110 г
Кокосовая Мука [Nulka] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 15.9% 357 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.5% 757 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.4% 4212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 5.4% 1051 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 10.6% 534 г
Витамин В4, холин 93.78 мг 500 мг 18.8% 10.7% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 6% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.3% 1081 г
Витамин В9, фолаты 29.592 мкг 400 мкг 7.4% 4.2% 1352 г
Витамин В12, кобаламин 1.276 мкг 3 мкг 42.5% 24.2% 235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин Н, биотин 11.378 мкг 50 мкг 22.8% 13% 439 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0868 мг 20 мг 20.4% 11.6% 489 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.76 мг 2500 мг 6% 3.4% 1669 г
Кальций, Ca 162.05 мг 1000 мг 16.2% 9.2% 617 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1768 г
Натрий, Na 74.15 мг 1300 мг 5.7% 3.2% 1753 г
Сера, S 218.33 мг 1000 мг 21.8% 12.4% 458 г
Фосфор, P 238 мг 800 мг 29.8% 17% 336 г
Хлор, Cl 151.28 мг 2300 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 3% 1903 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 4.2% 1364 г
Кобальт, Co 4.195 мкг 10 мкг 42% 23.9% 238 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Медь, Cu 72.93 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1371 г
Молибден, Mo 8.461 мкг 70 мкг 12.1% 6.9% 827 г
Олово, Sn 12.64 мкг ~
Селен, Se 30.371 мкг 55 мкг 55.2% 31.4% 181 г
Стронций, Sr 16.53 мкг ~
Фтор, F 42.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9501 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1730 г
Цинк, Zn 0.6411 мг 12 мг 5.3% 3% 1872 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.413 г min 16.8 г 14.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».