Мой здоровый рацион

Рецепт кокосовый рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кокосовый рулет

Печенье сахарное из муки первого сорта 250 г
Сахар-песок 25 г
Какао-порошок 50 г
Вода 100 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кокосовый рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.3 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.1% 1206 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 10.8% 233 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 4.6% 550 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 8.8% 286 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 1.7% 1456 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1% 2466 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 0.2% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.077 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7879 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.804 мг 15 мг 12% 3% 831 г
Витамин РР, НЭ 1.8449 мг 20 мг 9.2% 2.3% 1084 г
Макроэлементы
Калий, K 261.31 мг 2500 мг 10.5% 2.6% 957 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 0.8% 3357 г
Магний, Mg 61.68 мг 400 мг 15.4% 3.9% 649 г
Натрий, Na 157.99 мг 1300 мг 12.2% 3.1% 823 г
Сера, S 8.1 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12346 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 3.9% 644 г
Хлор, Cl 2.63 мг 2300 мг 0.1% 87452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.973 мг 18 мг 16.5% 4.2% 605 г
Марганец, Mn 0.7712 мг 2 мг 38.6% 9.7% 259 г
Медь, Cu 498.19 мкг 1000 мкг 49.8% 12.6% 201 г
Молибден, Mo 4.786 мкг 70 мкг 6.8% 1.7% 1463 г
Селен, Se 2.53 мкг 55 мкг 4.6% 1.2% 2174 г
Фтор, F 38.03 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10518 г
Цинк, Zn 0.8954 мг 12 мг 7.5% 1.9% 1340 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кокосовый рулет составляет 396,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».