| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Свинина беконная (Жарка крупным куском) | 620 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.7 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 517 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 10.1% | 304 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 13.7% | 224 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4629 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.253 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.079 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.588 мг | 1.5 мг | 39.2% | 12% | 255 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 3.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 5% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.654 мг | 2 мг | 32.7% | 10% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.232 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 1.7% | 1829 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9376 мг | 20 мг | 54.7% | 16.8% | 183 г |
| Ниацин | 3.883 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.6 мг | 2500 мг | 14.7% | 4.5% | 680 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6135 г |
| Магний, Mg | 36.44 мг | 400 мг | 9.1% | 2.8% | 1098 г |
| Натрий, Na | 378.93 мг | 1300 мг | 29.1% | 8.9% | 343 г |
| Сера, S | 360.37 мг | 1000 мг | 36% | 11.1% | 277 г |
| Фосфор, P | 221.3 мг | 800 мг | 27.7% | 8.5% | 362 г |
| Хлор, Cl | 550.53 мг | 2300 мг | 23.9% | 7.3% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.996 мг | 18 мг | 16.6% | 5.1% | 601 г |
| Йод, I | 10.77 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.2% | 1393 г |
| Кобальт, Co | 13.171 мкг | 10 мкг | 131.7% | 40.4% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2484 г |
| Медь, Cu | 171.23 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 5.3% | 584 г |
| Молибден, Mo | 22.079 мкг | 70 мкг | 31.5% | 9.7% | 317 г |
| Никель, Ni | 20.068 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 122.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 113.25 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.9% | 3532 г |
| Хром, Cr | 22.03 мкг | 50 мкг | 44.1% | 13.5% | 227 г |
| Цинк, Zn | 3.3896 мг | 12 мг | 28.2% | 8.7% | 354 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.681 г | ~ | |||
| Валин | 1.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.154 г | ~ | |||
| Лизин | 2.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.061 г | ~ | |||
| Треонин | 1.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 1.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.324 г | ~ | |||
| Пролин | 1.028 г | ~ | |||
| Серин | 1.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.433 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.444 г | min 16.8 г | 127.6% | 39.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.4% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в духовке составляет 325,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».