| Картофель (Варка на пару) | 1500 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.2% | 1302 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 6.4% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.6% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 5.5% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 13.9% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.921 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.86 мг | 90 мг | 15.4% | 14.4% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.726 мг | 15 мг | 11.5% | 10.7% | 869 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7822 мг | 20 мг | 8.9% | 8.3% | 1122 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.14 мг | 2500 мг | 20.2% | 18.9% | 494 г |
| Кальций, Ca | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10627 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 5% | 1849 г |
| Натрий, Na | 4.21 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 30879 г |
| Сера, S | 31.68 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3157 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 6.2% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 57.43 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 4005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 113.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 147.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 4.3% | 2195 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.1% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 4.95 мкг | 10 мкг | 49.5% | 46.2% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 7.8% | 1188 г |
| Медь, Cu | 138.61 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 13% | 721 г |
| Молибден, Mo | 7.921 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.6% | 884 г |
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Фтор, F | 29.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13468 г |
| Хром, Cr | 9.9 мкг | 50 мкг | 19.8% | 18.5% | 505 г |
| Цинк, Zn | 0.3564 мг | 12 мг | 3% | 2.8% | 3367 г |
Энергетическая ценность картошка пюре составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».