| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
Хлеб с картошкой косичка выпечка
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.1% | 1583 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 9.6% | 680 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.1% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 17.53 мг | 500 мг | 3.5% | 2.3% | 2852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.8% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 7.5% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.719 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.7% | 2392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.87 мг | 90 мг | 8.7% | 5.7% | 1144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.899 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5562 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1028 мг | 20 мг | 10.5% | 6.8% | 951 г |
| Ниацин | 1.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.72 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.2% | 792 г |
| Кальций, Ca | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7220 г |
| Кремний, Si | 1.348 мг | 30 мг | 4.5% | 2.9% | 2226 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 2.7% | 2367 г |
| Натрий, Na | 219.54 мг | 1300 мг | 16.9% | 11% | 592 г |
| Сера, S | 42.7 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2342 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 4.9% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 374.85 мг | 2300 мг | 16.3% | 10.6% | 614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 837.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 3.1% | 2071 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 3.433 мкг | 10 мкг | 34.3% | 22.3% | 291 г |
| Литий, Li | 43.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3134 мг | 2 мг | 15.7% | 10.2% | 638 г |
| Медь, Cu | 115.75 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.5% | 864 г |
| Молибден, Mo | 9.371 мкг | 70 мкг | 13.4% | 8.7% | 747 г |
| Никель, Ni | 3.551 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 280.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.191 мкг | 55 мкг | 4% | 2.6% | 2510 г |
| Титан, Ti | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11264 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 8.3% | 786 г |
| Цинк, Zn | 0.4485 мг | 12 мг | 3.7% | 2.4% | 2676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.658 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с картошкой косичка выпечка составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».