Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Тоска без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Тоска без заправки

Куриная грудка (филе) (Варка) 304 г
Сыр голландский, круглый 153 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 161 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 196 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 157 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Тоска без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 13.7% 547 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.4% 718 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3055 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.8 мкг 900 мкг 22% 16.4% 455 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 8.4% 893 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7.5% 1000 г
Витамин В4, холин 46.15 мг 500 мг 9.2% 6.9% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.041 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5681 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 50.54 мг 90 мг 56.2% 42% 178 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 4.2% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3440 г
Витамин Н, биотин 3.859 мкг 50 мкг 7.7% 5.8% 1296 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.4983 мг 20 мг 27.5% 20.5% 364 г
Ниацин 2.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.7 мг 2500 мг 7.5% 5.6% 1339 г
Кальций, Ca 186.92 мг 1000 мг 18.7% 14% 535 г
Магний, Mg 38.32 мг 400 мг 9.6% 7.2% 1044 г
Натрий, Na 245.82 мг 1300 мг 18.9% 14.1% 529 г
Сера, S 74.86 мг 1000 мг 7.5% 5.6% 1336 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 17.3% 433 г
Хлор, Cl 110.73 мг 2300 мг 4.8% 3.6% 2077 г
Микроэлементы
Бор, B 25.3 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 4.7% 1599 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3304 г
Кобальт, Co 6.729 мкг 10 мкг 67.3% 50.3% 149 г
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2320 г
Медь, Cu 86.28 мкг 1000 мкг 8.6% 6.4% 1159 г
Молибден, Mo 6.484 мкг 70 мкг 9.3% 6.9% 1080 г
Никель, Ni 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 5.73 мкг 55 мкг 10.4% 7.8% 960 г
Фтор, F 15.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25890 г
Хром, Cr 11.43 мкг 50 мкг 22.9% 17.1% 437 г
Цинк, Zn 0.7755 мг 12 мг 6.5% 4.9% 1547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.913 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.966 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат Тоска без заправки составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов