| Лук репчатый | 57 г |
| Морковь, красная | 83 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 124 г |
| Перец болгарский, сырой | 70 г |
| Перец жгучий красный | 3 г |
| Кабачок | 185 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 136 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.7% | 2621 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.2% | 2074 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.7% | 952 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 527.8 мкг | 900 мкг | 58.6% | 87.7% | 171 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.24 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.994 мг | 5 мг | 59.9% | 89.7% | 167 г |
| бета Криптоксантин | 6.596 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 98.33 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.26 мг | 500 мг | 1.9% | 2.8% | 5400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 8.4% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 19.9% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.123 мкг | 400 мкг | 6% | 9% | 1658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.5 мг | 90 мг | 40.6% | 60.8% | 247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 9.7% | 1532 г |
| Витамин Н, биотин | 1.536 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.6% | 3255 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 9.3% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6416 мг | 20 мг | 8.2% | 12.3% | 1218 г |
| Ниацин | 0.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.56 мг | 2500 мг | 13.3% | 19.9% | 749 г |
| Кальций, Ca | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3765 г |
| Магний, Mg | 26.62 мг | 400 мг | 6.7% | 10% | 1503 г |
| Натрий, Na | 14.02 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 9272 г |
| Сера, S | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.9% | 3802 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 10.6% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 28.22 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 9% | 1679 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 3.54 мкг | 10 мкг | 35.4% | 53% | 282 г |
| Литий, Li | 1.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 9.1% | 1635 г |
| Медь, Cu | 77.46 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11.5% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 2.398 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.1% | 2919 г |
| Никель, Ni | 4.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25943 г |
| Фтор, F | 19.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20151 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.6% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.3875 мг | 12 мг | 3.2% | 4.8% | 3097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачковая икра составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».