Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из 3-х яиц со сливками 20%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из 3-х яиц со сливками 20%

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Омлет из трех яиц со сливками 20%.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 3-х яиц со сливками 20%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.8% 768 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 15.8% 280 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.3% 3413 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234 мкг 900 мкг 26% 11.5% 385 г
Ретинол 0.205 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 9% 496 г
Витамин В4, холин 203.89 мг 500 мг 40.8% 18.1% 245 г
Витамин В5, пантотеновая 1.067 мг 5 мг 21.3% 9.4% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.959 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5748 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 7.3% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 7.7% 579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.969 мг 15 мг 26.5% 11.8% 378 г
Витамин Н, биотин 16.443 мкг 50 мкг 32.9% 14.6% 304 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9072 мг 20 мг 14.5% 6.4% 688 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.81 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1911 г
Кальций, Ca 64.05 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1561 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3587 г
Натрий, Na 509.9 мг 1300 мг 39.2% 17.4% 255 г
Сера, S 143.09 мг 1000 мг 14.3% 6.3% 699 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 9% 494 г
Хлор, Cl 750.82 мг 2300 мг 32.6% 14.5% 306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.004 мг 18 мг 11.1% 4.9% 898 г
Йод, I 17.32 мкг 150 мкг 11.5% 5.1% 866 г
Кобальт, Co 7.948 мкг 10 мкг 79.5% 35.3% 126 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Медь, Cu 71.3 мкг 1000 мкг 7.1% 3.1% 1403 г
Молибден, Mo 6.804 мкг 70 мкг 9.7% 4.3% 1029 г
Селен, Se 24.593 мкг 55 мкг 44.7% 19.8% 224 г
Фтор, F 46.03 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8690 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 2.7% 1618 г
Цинк, Zn 0.918 мг 12 мг 7.7% 3.4% 1307 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.885 г ~
Лизин 0.737 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.577 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.927 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.99 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.492 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 457.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.664 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.935 г min 16.8 г 41.3% 18.3%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.794 г от 11.2 до 20.6 г 51.7% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.147 г ~

Энергетическая ценность Омлет из 3-х яиц со сливками 20% составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».