| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
Омлет из трех яиц со сливками 20%.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.5 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.8% | 768 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 15.8% | 280 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3413 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234 мкг | 900 мкг | 26% | 11.5% | 385 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 9% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 203.89 мг | 500 мг | 40.8% | 18.1% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 9.4% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.959 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 7.3% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.726 мкг | 10 мкг | 17.3% | 7.7% | 579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.969 мг | 15 мг | 26.5% | 11.8% | 378 г |
| Витамин Н, биотин | 16.443 мкг | 50 мкг | 32.9% | 14.6% | 304 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9072 мг | 20 мг | 14.5% | 6.4% | 688 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.81 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1911 г |
| Кальций, Ca | 64.05 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.8% | 1561 г |
| Магний, Mg | 11.15 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3587 г |
| Натрий, Na | 509.9 мг | 1300 мг | 39.2% | 17.4% | 255 г |
| Сера, S | 143.09 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.3% | 699 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 9% | 494 г |
| Хлор, Cl | 750.82 мг | 2300 мг | 32.6% | 14.5% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.004 мг | 18 мг | 11.1% | 4.9% | 898 г |
| Йод, I | 17.32 мкг | 150 мкг | 11.5% | 5.1% | 866 г |
| Кобальт, Co | 7.948 мкг | 10 мкг | 79.5% | 35.3% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0256 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Медь, Cu | 71.3 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.1% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 6.804 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.3% | 1029 г |
| Селен, Se | 24.593 мкг | 55 мкг | 44.7% | 19.8% | 224 г |
| Фтор, F | 46.03 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8690 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.7% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.918 мг | 12 мг | 7.7% | 3.4% | 1307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лизин | 0.737 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.927 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.75 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 457.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.142 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.852 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.935 г | min 16.8 г | 41.3% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.7% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 3-х яиц со сливками 20% составляет 225,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».