| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.6 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.3% | 938 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 4.9% | 629 г |
| Углеводы | 52.5 г | 219 г | 24% | 7.5% | 417 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.2% | 741 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5599 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.5% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 41.27 мг | 500 мг | 8.3% | 2.6% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 1.5% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.508 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.7% | 1860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.683 мг | 15 мг | 31.2% | 9.7% | 320 г |
| Витамин Н, биотин | 1.587 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3151 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2476 мг | 20 мг | 11.2% | 3.5% | 890 г |
| Ниацин | 0.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.94 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.2% | 2690 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6502 г |
| Кремний, Si | 3.175 мг | 30 мг | 10.6% | 3.3% | 945 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 1% | 3185 г |
| Натрий, Na | 2.62 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 49618 г |
| Сера, S | 55.93 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.7% | 1788 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 2.5% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 16.39 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 833.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 1.6% | 1967 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.27 мкг | 10 мкг | 12.7% | 3.9% | 787 г |
| Марганец, Mn | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 7.1% | 442 г |
| Медь, Cu | 79.59 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.5% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 9.921 мкг | 70 мкг | 14.2% | 4.4% | 706 г |
| Никель, Ni | 1.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.762 мкг | 55 мкг | 8.7% | 2.7% | 1155 г |
| Титан, Ti | 8.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7339 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.5556 мг | 12 мг | 4.6% | 1.4% | 2160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 51.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | min 16.8 г | 11.2% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.4% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.746 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортильяс составляет 321,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».