| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 811 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 391 г |
| Уксус винный, красный | 26 г |
| Чеснок, сырой | 13 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 277 г |
| Кетчуп Хайнс | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 11.3% | 639 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.5% | 683 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.6% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2% | 3516 г |
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.172 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 49.37 мг | 500 мг | 9.9% | 7.1% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 6.4% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 12.3% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.287 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.744 мкг | 3 мкг | 58.1% | 41.8% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 2.607 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.7% | 1918 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5399 мг | 20 мг | 27.7% | 19.9% | 361 г |
| Ниацин | 2.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.09 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.1% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6203 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 3.6% | 1998 г |
| Натрий, Na | 25.69 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 5060 г |
| Сера, S | 173.06 мг | 1000 мг | 17.3% | 12.4% | 578 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 10.1% | 716 г |
| Хлор, Cl | 63.74 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 7.2% | 1004 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.9% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 7.782 мкг | 10 мкг | 77.8% | 56% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 5% | 1425 г |
| Медь, Cu | 181.71 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 13.1% | 550 г |
| Молибден, Mo | 10.045 мкг | 70 мкг | 14.4% | 10.4% | 697 г |
| Никель, Ni | 10.661 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 50.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19504 г |
| Фтор, F | 55.83 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7165 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 10.9% | 660 г |
| Цинк, Zn | 2.4459 мг | 12 мг | 20.4% | 14.7% | 491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Стифадо 21-09-17 составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».