Мой здоровый рацион

Рецепт Блины кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины кабачковые

Яйцо куриное (желток) 25 г
Масло подсолнечное 26 г
Пшеничная мука, высшего сорта 26 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кабачок (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.4% 1900 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 13.9% 324 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.6% 1752 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5625 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.523 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2283 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.015 мг 15 мг 40.1% 18% 249 г
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин РР, НЭ 1.09 мг 20 мг 5.5% 2.5% 1835 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.11 мг 2500 мг 9.2% 4.1% 1086 г
Кальций, Ca 18.28 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5470 г
Кремний, Si 0.52 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3788 г
Натрий, Na 195.78 мг 1300 мг 15.1% 6.8% 664 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 0.4% 10000 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Хлор, Cl 301.05 мг 2300 мг 13.1% 5.9% 764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.5 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3442 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3534 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2653 г
Медь, Cu 14.36 мкг 1000 мкг 1.4% 0.6% 6964 г
Молибден, Mo 2.175 мкг 70 мкг 3.1% 1.4% 3218 г
Никель, Ni 0.286 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 0.78 мкг 55 мкг 1.4% 0.6% 7051 г
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 2.86 мкг 4000 мкг 0.1% 139860 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.094 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.094 г min 16.8 г 18.4% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 3.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.774 г от 11.2 до 20.6 г 69.4% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.774 г ~

Энергетическая ценность Блины кабачковые составляет 222,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».