Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли мои

Яйцо куриное (Запекание) 218 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 232 г
Сахар песок 160 г
маргарин сливочный 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 479.9 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 351 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 2.6% 800 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 8.5% 245 г
Углеводы 59.1 г 219 г 27% 5.6% 371 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.5% 1429 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 2.5% 847 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 2.3% 923 г
Витамин В4, холин 125.29 мг 500 мг 25.1% 5.2% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 2.8% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 1.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.659 мкг 400 мкг 3.7% 0.8% 2729 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 1.5% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 1.9% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 1.3% 1670 г
Витамин Н, биотин 9.132 мкг 50 мкг 18.3% 3.8% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6999 мг 20 мг 13.5% 2.8% 741 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.13 мг 2500 мг 4.4% 0.9% 2291 г
Кальций, Ca 31.07 мг 1000 мг 3.1% 0.6% 3219 г
Кремний, Si 1.741 мг 30 мг 5.8% 1.2% 1723 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 0.6% 3451 г
Натрий, Na 56.36 мг 1300 мг 4.3% 0.9% 2307 г
Сера, S 102.45 мг 1000 мг 10.2% 2.1% 976 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 3% 697 г
Хлор, Cl 72.51 мг 2300 мг 3.2% 0.7% 3172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 457 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 39.17 мкг ~
Железо, Fe 1.619 мг 18 мг 9% 1.9% 1112 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 1.2% 1699 г
Кобальт, Co 4.786 мкг 10 мкг 47.9% 10% 209 г
Марганец, Mn 0.26 мг 2 мг 13% 2.7% 769 г
Медь, Cu 77.47 мкг 1000 мкг 7.7% 1.6% 1291 г
Молибден, Mo 7.895 мкг 70 мкг 11.3% 2.4% 887 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Селен, Se 15.577 мкг 55 мкг 28.3% 5.9% 353 г
Титан, Ti 4.79 мкг ~
Фтор, F 32.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12473 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 1.1% 1931 г
Цинк, Zn 0.7587 мг 12 мг 6.3% 1.3% 1582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.033 г min 16.8 г 12.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Вафли мои составляет 479,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».